Салат с консервированным тунцом и кукурузой. Как готовить салат с тунцом консервированным и кукурузой

Этот салат с кукурузой и тунцом я делала и из вареной кукурузы, обрезая свежие зерна с початка, и, конечно, из консервированной - оба варианта хороши. Просто консервированная всегда есть под рукой.

Каперсы, как я уже писала, вполне можно заменить маринованными огурчиками - с ними тоже вкусно, но с каперсами все же изысканнее, но этот ингредиент точно на любителя.

Я делаю заливку из йогурта и майонеза. Можно взять и что-то одно. Но с майонезом мне уж очень жирно получается. Йогурт для салата я беру обезжиренный, он более жидкий, что мне и нравится.

Процесс приготовления покажу на примере одной порции. Всего ингредиентов в рецепте указано на 3 порции.

На тарелку выложить промытые листья салата и порезанный помидор.
Листья салата порвать руками на удобные части. Можно брать и китайскую капусту, и просто любой салатный микс.

Осталось добавить тонко порезанный репчатый лук и салат с кукурузой и тунцом готов!

Конечно, вы можете все оформить по своему желанию и вкусу. Например, лук выложить снизу или помидоры порезать кубиком, но это всё точно не помешает насладиться прекрасным вкусом этого салата. Хотите добавить вареное яйцо? Да, оно здесь совсем неплохо будет смотреться, я иногда добавляю. Хочется зелени? Советую петрушку.

Кстати, хорош этот салат и в постном меню, без добавления рыбы. Заливку в этом случае можно сделать из оливкового (растительного) масла с добавлением лимона, сахара и соли.
Приятного аппетита и вкусного вам салата!

Салат с консервированным тунцом и кукурузой с богатым составом, прекрасно заменит обед или станет относительно легким ужином, даже для мужчин. В нем есть много овощей, тунец, авокадо, хрустящий бекон и вкусная, в меру густая заправка, а ароматные подрумяненные зерна кунжута - это как "вишенка на торте". Правда, диетическим этот салат не назвать, но иногда можно и порезвиться. Обилие овощей делает совесть легче:-).

Такой салат с тунцом и кукурузой, как и большинство салатов из свежих овощей, следует готовить перед планируемой подачей и подавать сразу же. Если он постоит, овощи пустят сок и жидкости в салате будет слишком много, а удовольствия от блюда слишком мало.

В сезон кукурузы следует использовать свежую кукурузу, отварив ее на кочане, а затем срезав зерна с кочана ножом. Будет вкуснее и витаминнише.

А еще, я открыла для себя, что очень удобно запекать полоски бекона в духовке, вместо жарки партиями на сухой сковородке. Бекон равномерно румянится, пока он запекается, можно заняться другими делами, кухня и дом не воняет беконом после приготовления, а еще, сразу можно приготовить большую партию хрустящего бекона, для бутербродов или салатов и держать его в холодильнике, в лотке.

2 порции:

Ингредиенты

200 грамм любимой зелени салата, порвать руками или порубить (у меня мелкий маш-салат)
2 средних грунтовых огурца, почистить, порезать полукружочками
15 помидорок черри, разрезать каждую пополам
100 грамм бекона, порезанного тонкими полосками
2 ст.л. зерен кунжута
2 банки (по 185 граммов) тунца в собственном соку
1 авокадо, почистить, крупно порезать
100 грамм консервированной кукурузы, отцедить
1 луковица шалот, порезать кружочками (можно заменить 1/2 репчатого лука)

Для заправки:

120 грамм
100 мл
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л.

1) Бекон подрумянить на сухой сковороде или на противне в духовке.

2) Кунжут подрумянить на сухой сковороде и снять с огня.

3) В небольшой посуде смешать все ингредиенты для заправки.

4) Добавить лук, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

Салат с тунцом и кукурузой является вкусным и полезным блюдом. Тунец богат витаминами, минералами и аминокислотами. Также он содержит необходимые нашему организму жиры, которые помогают работе нашего сердца. Селен, содержащийся в тунце, помогает восстанавливать печень. При постоянном употреблении тунца повышается иммунитет, снижается риск возникновения раковых заболеваний.

Кукуруза содержит витамины группы В и микроэлементы. При употреблении кукурузы ускоряется обмен веществ, выводятся ненужные вещества и восстанавливаются клетки. Также укрепляются мышцы и кости, ускоряются процессы заживления.

Для приготовления салата с тунцом и кукурузой не нужны навыки повара. Вы будете приятно удивлены вкусом этого блюда, ведь на его приготовление уходит минимум вашего времени, зато результат впечатляющий. Вы не только обеспечите свой организм всеми необходимыми витаминами и питательными веществами, но и прекрасно проведете свой обед или ужин.

Как приготовить салат с тунцом и кукурузой - 15 разновидностей

К классическому рецепту мы добавляем целую палитру овощей. Получается вкусно и очень питательно.

Ингредиенты:

Кукуруза-200 г.
Тунец-1 банка
Болгарский перец-1 шт.
Морковь-1 шт.
Помидор-1 шт.
Зеленый лук-1 пучок
Петрушка-1 пучок
Оливковое масло-2 ст. ложки

Приготовление:

Варим морковь. Нарезаем болгарский перец, морковь и помидор.
Измельчаем зеленый лук и петрушку.
Добавляем к овощам консервированный тунец и кукурузу.
Все ингредиенты перемешиваем и сверху наливаем оливковое масло.

Вы можете взять консервированную кукурузу или сварить замороженную. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, тогда используйте консервированную кукурузу.

Если вы хотите к празднику создать шедевр, но не хотите тратить много времени, тогда этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

Тунец-1 банка
Вареные яйца-2 шт.
Огурцы маринованные-4 шт.
Лук-1 шт.
Укроп-4 ветки
Майонез-3 ст. ложки

Приготовление:

Смешиваем в миске кукурузу и тунец.
Режем лук и добавляем в миску.
Яйца режем кубиками и добавляем в салат.
Нарезаем огурцы и отправляем в салат.
Шинкуем укроп, добавляем майонез и перемешиваем.

Если вы любите маслины, тогда эта вариация салата с тунцом и кукурузой специально для вас.

Ингредиенты:

Тунец-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Помидор-1 шт.
Маслины-полбанки
Подсолнечное масло-2 ст. ложки

Приготовление:

Тунец измельчаем вилкой и накладываем в миску.
Добавляем в миску консервированную кукурузу.
Режем листья салата, помидор, маслины и добавляем в миску.
Наливаем подсолнечное масло и перемешиваем.

Салат получается лёгким и очень вкусным. Отличный летний рецепт.

Ингредиенты:

Яйца варёные-3 шт.
Свежие огурцы-2 шт.
Консервированная кукуруза-1 банка
Майонез-150 г.
Черный перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем вареные яйца.
Кубиками нарезаем свежие огурцы.
Тунец и кукурузу добавляем к яйцам и огурцам.
Добавляем майонез и черный перец.

Питательный и очень сытный салат. Отличный вариант обеда или ужина.

Ингредиенты:

Консервированный тунец-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Базилик-1 пучок
Лук-1 головка
Авокадо-1 шт.
Оливковое масло-3 ст. ложки

Приготовление:

Тунец и кукурузу добавляем в миску.
Нарезаем листья салата.
Шинкуем лук и базилик.
Режем авокадо на кубики и добавляем в салат.
Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Если вы любитель итальянской кухни, тогда этот рецепт для вас. Попробуйте новый и необычный рецепт слата с тунцом и пастой.

Ингредиенты:

Короткая паста фузилли-250 г.
Консервированный тунец-1 банка
Замороженная кукуруза-400 г.
Болгарский перец-1 шт.
Чеснок-2 зубчика
Зеленый лук-2 пучка
Горчица-2 чайные ложки.

Приготовление:

Сварите пасту и добавьте к ней соус из тунца. Остудите.
Сварите кукурузу, остудите и добавьте к пасте.
Нарежьте перец маленькими кубиками.
Мелко порежьте лук и чеснок, добавьте горчицу-заправка готова.
Соедините все ингредиенты.

Берите замороженную кукурузу, т.к. консервированная очень сладкая.

Фасоль богата витаминами и минералами. В этом салате она станет прекрасным дополнением к тунцу и кукурузе.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль красная-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Помидоры черри-5 шт.
Льняное масло-1 чайная ложка

Приготовление:

Помидоры лучше брать свежие, тогда вкус салата кажется насыщеннее.

Фасоль,кукурузу и тунец смешайте в миске.
Нарежьте листья салата и помидорки, затем добавьте к салату.
Сбрызните салат льняным маслом и украсьте парочкой помидорок.

Гости уже на подходе, а еды нет? Приготовьте этот салат всего за 20 минут и ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

картофель отварной - 3 штуки
морковь - 1 штука
перец болгарский красный - 1 штука
перец болгарский жёлтый(зелёный) - 1 штука
кукуруза консервированная - 250 грамм
тунец консервированный - 1 баночка
лук зелёный, укроп
лук репчатый - 1 головка(по желанию)
соль, перец
масло оливковое - 4 столовые ложки
майонез - 4 столовые ложки
горчица - 1-2 столовые ложки(не острая)
сметана(йогурт, сливки) - 3 столовые ложки

Приготовление:

Трём морковь на тёрке.
Нарезаем кубиками болгарский перец и смешиваем с кукурузой.
Нарезаем зелёный лук и добавляем к овощам.
Добавляем тунец, укроп нарезанный и перец черный.
Мелко нарезаем головку лука и картошку. Добавляем к салату.
Смешиваем йогурт, горчицу, майонез и оливковое масло.
Добавляем к салату и перемешиваем.
Накладываем в форму и подаём к столу.

Очень нежный и сытный салат. Подойдёт на любые праздники.

Ингредиенты:

Тунец консервированный-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Сыр-1 головка
Варёные яйца-3 шт.
Солёные огурцы-4 шт.
Майонез-200 г.

Приготовление:

Выкладываем первым слоем кукурузу.
Вторым слоем тёртый сыр.
Третим слоем тёртые яйца.
Четвёртым слоем нарезанные огурцы.
Пятым слоем кладём тунец.
Украшаем тёртым желтком.

Необычный салат, который своим вкусом не похож на привычное блюдо.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль-300 г.
Перепелиные яйца-6 шт.
Маринованная кукуруза-1 банка
Тунец консервированный-1 банка
Оливковое масло-3 ст. ложки

Приготовление:

Фасоль варим и остужаем.
Добавляем к фасоли маринованную кукурузу и тунец.
Яйца режем и добавляем к салату.
Сбрызгиваем оливковым маслом и подаём к столу.

Пикантный салат для любителей необычной кухни. Прекрасный вариант обеда.

Ингредиенты:

Тунец в масле -1банка
Паприка -0,5 шт.
Лук -0,5 шт.
Макароны в форме риса-500гр.
Кукуруза -1 б.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу
Майонез 2-4 с.л.

Приготовление:

Макароны варим и остужаем.
Добавляем к ним паприку, кукурузу и тунец.
Нарезаем лук, добавляем в салат.
Добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Это блюдо состоит из нескольких блюд, но вместе получается отличная комбинация.

Ингредиенты:

Картошка-3 клубня
Тунец консервированный-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Лук-1 головка
Сметана-200 г.

Приготовление:

Картошку моем, нарезаем дольками и обжариваем в масле, затем накладываем в тарелку.
Тунец смешиваем с кукурузой и листьями салата.
Режем лук и добавляем в салат.
Добавляем сметану в салат и перемешиваем.
Выкладываем на тарелку.

Полезный и вкусный салат. Подходит для всей семьи. Ваши дети полюбят его.

Ингредиенты:

Тунец-1 банка
Кукуруза-1 банка
Листья салата-4 шт.
Маслины-170 г.
Оливковое масло-3 ст. ложки

Приготовление:

Нарезаем листья салата и маслины.
Кукурузу и тунец добавляем к салату.
Поливаем оливковым маслом и подаём к столу.

Экзотический салат, который подходит для любителей необычного вкуса и сочетания продуктов.

Ингредиенты:

Банан-1 шт.
Базилик-2 листочка
Тунец консервированный-1 банка
Кукуруза консервированная-1 банка
Помидоры черри-4 шт.
Лимонный сок-2 чайные ложки

Приготовление:

Банан нарезаем на дольки и кладём в миску.
Тунец и кукурузу добавляем к банану.
Помидорки нарезаем и добавляем в миску.
Сбрызгиваем лимонным соком и украшаем листочками базилика.

Для любителей соевого соуса нашёлся специальный рецепт! Соус прекрасно подчеркивает аромат тунца.

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная-1 банка
Тунец консервированный-1 банка
Помидор большой-1 шт.
Соевый соус-3 ст. ложки
Лук-1 шт.
Авокадо-1 шт.
Оливковое масло-2 ст. ложки

Приготовление:

Кукурузу и тунец положить в миску.
Порезать кубиками помидор и добавить к рыбе.
Лук мелко нарезать и добавить в миску.
Авокадо порезать кубиками и добавить к салату.
Добавить оливковое масло и соевый соус.

Имея низкую калорийность, он содержит в себе белок, железо, магний, аминокислоты и витамины. Кроме того, он является важным источником ненасыщенных жирных кислот, которые просто необходимы для нормальной работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Существует очень много различных рецептов салатов, где основным ингредиентом являются эти вкусные и полезные консервы и овощи. Салат с тунцом и кукурузой – очень необычное блюдо, которое придется по вкусу любителям всего необычного и тому, кому уже надоели «Оливье» и «Шуба». Далее предлагаем вам только проверенные рецепты, которые вы можете взять себе на заметку.

Ингредиенты:

рис – 100 г
тунец консервированный – 300 г
кукуруза – 200 г
лук красный – 1 шт.
майонез – 3-4 ст. ложки

Отварить до готовности рис так, чтобы он не был слипшимся. Лучше использовать рис для суши. Лук мелко измельчите, тунец подавите вилкой. Соедините в салатнице все продукты, добавьте консервированную кукурузу и немного майонеза.

Быстрый салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

тунец в масле – 1 банка
кукуруза – 1 банка
петрушка – 1 пучок
майонез – 1 ст. ложка

Соедините в салатнице измельченную петрушку, тунец и кукурузу. Добавьте буквально ложку майонеза и масло от консервы. Посыпьте зеленью.

Салат с курицей и тунцом

Ингредиенты:

куриная грудка – 100 г
консервированный тунец – 100 г
огурец – 1 шт.
яйца – 2 шт.
листья салата – 50 г
легкий майонез – 3 ст. ложки
укроп – 2 веточки

Вареную куриную грудку и яйца нарезаем кубиками, огурцы – ломтиками. Листья салата рвем руками на крупные куски. Все перемешиваем, добавляем консервированного тунца, кукурузу и легкий майонез. Веточками укропа украшаем готовый салатик.

Ингредиенты:

креветки – 100 г
тунец – 1 банка
авокадо – 1 шт.
кукуруза – 100 г
петрушка – 1 пучок
яйца – 2 шт.
сыр фета - 100 г
огурец – 1 шт.
лимонный сок – 20 мл
соль и перец
оливковое масло – 2 ст. ложки

Отварить креветки в кипящей воде с добавлением соли и нескольких веточек петрушки. Держать их надо буквально пару минут. Отварные яйца, огурец и авокадо нарезать меленькими кубиками, сыр раскрошить руками. Тунец измельчить вилкой, петрушку нашинковать мелко. Все ингредиенты смешать в салатнице вместе с кукурузой, добавить соль и перец по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.

Салат с кальмарами и тунцом

Ингредиенты:

кальмары – 3 шт.
тунец в масле – 1 банка
твердый сыр – 50 г
кукуруза – 50 г
листья салата – 50 г
укроп – 3 веточки
бальзамический уксус – 1 ч. ложка
оливковое масло – 2 ст. ложки
лавровый лист – 2 шт.

Закипятить воду, положить в нее листики лаврового листа и отварить кальмаров в течение полминуты. Когда они остынут их надо нарезать колечками. Отварные яйца разрезать на крупные ровные дольки. Сыр потереть на терку, листья салата порвать руками, укроп измельчить. Сделать заправку: смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.

Теперь выкладываем на плоское блюдо наш салат. Сначала будут идти салатные листья, потом кольца кальмаров, куски тунца и дольки яиц. Сверху посыпать укропом, кукурузой и сыром. Полить все заправкой.

Овощной салат с тунцом

Ингредиенты:

помидоры – 2 шт.
огурцы – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
кукуруза – 200 г
руккола – 100 г
тунец – 1 банка
горчица в зернах – 2 ч. ложки
соль и сахар – 1 щепотка
кукурузное масло – 2 ст. ложки
сок лимона – 1 ст. ложка

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, лук – колечками, яйца мелкими кубиками, рукколу – крупными кусками. Выкладываем все на блюдо, сверху – кусочки тунца. Посыпаем консервированной кукурузой и поливаем горчичной заправкой. Чтобы ее приготовить смешиваем кукурузное масло с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью.

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
лук – 1 шт.
тунец – 1 банка
кукуруза – 200 г
постный майонез- 50 г
зелень

В кожуре отвариваем морковь и картофель, трем на крупной терке. В салатник выкладываем слоями, каждый мажем тонким слоем майонеза. Сначала идет тунец, потом измельченный лук, картофель, морковь и кукуруза. Сверху украшаем веточками зелени.

Салат с тунцом, фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

белая консервированная фасоль – 500 г
кукуруза – 200 г
тунец – 1 банка
болгарский перец консервированный – 200 г
петрушка – 50 г
лимон – 1 шт.
шпинат – 150 г
оливковое масло – 3 ст. ложки
перец и соль

Снять с лимона цедру (примерно 1 ч. ложка) и выдавить сок. Добавить фасоль, брусочки перца, измельченную петрушку, кукурузу. Все это полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Сверху аккуратно выложить листики шпината и кусочки тунца.

Испанский салат с тунцом

Ингредиенты:

тунец – 150 г
картофель – 2 шт.
помидоры черри – 5-7 шт.
оливки – 10 шт.
салатный лук – 1 шт.
каперсы – 2 ст. ложки
кукуруза – 2 ст. ложки
салатный микс – 100 г
оливковое масло – 2 ст. ложки

Помидоры черри режем пополам, отварной картофель и лук нарезаем маленькими кубиками, салатный микс измельчаем. Все выкладываем на блюдо, сверху кладем кусочки тунца, посыпаем кукурузой, каперсами и оливками. Заправляем испанский салат оливковым маслом.

Ингредиенты:

батон – 200 г
тунец – 1 банка
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
майонез – 3 ст. ложки
растительное масло – 30 мл
кукуруза – 2 ст. ложки

Мелко крошим лук и заливаем кипятком минут на 10. Батон режем одинаковыми кубиками и обжариваем на растительном масле. Отварные яйца и сырую морковь трем на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты, добавляем тунец и перемешиваем с майонезом. Украшаем консервированной кукурузкой.

Оригинальный салат с рыбой

Ингредиенты:

лосось консервированный – 1 банка
тунец консервированный – 1 банка
твердый сыр – 200 г
кукуруза – 200 г
картофель – 4 шт.
огурцы – 3 шт.
лук зеленый – 1 пучок
редис – 4-5 шт.
укроп – 3 веточки
майонез

Смешиваем кубики отварного картофеля, рыбные консервы, ломтики огурца, тертый сыр и кукурузу. Все перемешиваем с майонезом, выкладываем в салатник. Из редиса вырезаем цветочки, выкладываем сверху на салат. Украшаем веточками укропа.

Макаронный салат с овощами и тунцом

Ингредиенты:

фигуристые макароны – 200 г
перец болгарский – 1 шт.
тунец – 1 банка
красный лук – 1 шт.
кукуруза – 100 г
помидор – 1 шт.
базилик – 3 ст. ложки
оливковое масло – 5 ст. ложек
винный уксус – 2 ст. ложки
горчица – 1 ст. ложка
мед – 1 ч. ложка
базилик – 1 листик

Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть. На гриле пожарить перец и помидоры, порезать соломкой. Лук порезать мелкими кубиками. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу, мед и сухой базилик. Перемешать макароны с тунцом, помидором, перцем, луком и кукурузой. Все залить горчично-масляной заправкой. Украсить листиком базилика.

Салат с консервированным тунцом, как правило, готовится на праздники, так как тунец – рыба не дешевая и консервы из нее берегутся для торжественных случаев. Слоеный салат с кукурузой, консервированным тунцом и свежим огурцом - как раз для таких случаев, ведь, поставив его на стол, вы убьете двух зайцев: украсите его и накормите гостей очень вкусной закуской.

Вкус Инфо Праздничные салаты / Рыбные салаты

Ингредиенты

Майонез – 100 г
Тунец консервированный – 1/2 б (100 г)
Огурец свежий – 1 шт. (100 г)
Яйца куриные – 2 шт.
Лук репчатый – 1/2 шт. (50 г)
Руккола – 5-6 веточек
Консервированная кукуруза – 1/2 банки (200 г)
Коктейльный томат или черри, укроп – для украшения
Время приготовления 20 минут + 10 минут для варки.

Как приготовить салат с консервированным тунцом, кукурузой и огурцом

Откройте банку консервированной кукурузы, слейте маринад. Банку с тунцом откройте и разомните вилкой содержимое. Куриные яйца отварите вкрутую, можно сделать это заранее и тогда на приготовление салата вы потратите не больше 10 минут.

Салат можно готовить как порционно, так и в общей салатнице. Для порционной подачи украсьте плоскую тарелку листьями рукколы, поставьте на них кулинарное кольцо небольшого диаметра и выкладывайте салат слоями. Кулинарное кольцо можно приобрести в супермаркете или сделать его самостоятельно, например, из пустой пластиковой бутылки.

Консервированный тунец разомните вилкой и выложите первым слоев на дно формы.

Тонкой сеточкой нанесите майонез. Удобнее всего сделать это, обрезав уголок в мягкой упаковке и понемногу выдавливать его. Можно приготовить более диетическую заправку, например, комбинацию йогурта, карри и лимонного сока.

Следующим слоем выложите свежий огурец, натертый на крупную терку. Если огурчик свежий и молодой, кожуру можно не срезать. В этот момент немного посолите огурцы.

Снова нанесите тонко майонез, тыльной стороной ложки размажьте его по поверхности.

Следующим слоем выложите процеженную консервированную кукурузу из банки, разровняйте ее по поверхности и немного прижмите ложкой.

Снова перемажьте майонезом. Следующим слоем положите репчатый лук, нарезанный как можно мельче. Синий лук не нуждается в мариновании, так как вкус у него мягкий, не горький.

Отделите белки яиц от желтков и натрите их на крупной терке поверх лука. Немного посолите, нанесите майонез.

Тизерная сеть

Последним слоем будут желтки на мелкой терке. Салат приобрел красивый желтый цвет.

Салат с тунцом и кукурузой слоями готов! Украсьте его коктейльными томатами и веточками укропа, и подавайте охлажденным.

Подача этого салата может быть разной, вы можете смешать все ингредиенты, заправить и подавать в общей тарелке, а можете выкладывать слоями или завернуть в блины или лаваш, а также подать в тарталетках.